Rượu vang Ý nhập khẩu Antares

Thương hiệu rượu vang San Lorenzo

Thương hiệu San Lorenzo đã bắt đầu việc sản xuất rượu vang của mình từ năm 1890 với nhà máy trên những ngọn đồi xinh đẹp của Teramo. Các vườn nho của trang trại chỉ cách Gran Sasso 20 km. Đây là ngọn núi cao nhất của bán đảo Apennine, nằm ở độ cao 3000 mét so với mực nước biển. Ở phía bên kia của mảnh đất ở khoảng cách 20 km là bờ biển. Việc các vườn nho nằm ở giữa biển và núi – tạo ra sự tương phản nhiệt độ cần thiết, và gió biển giúp thông gió tốt, ngăn ngừa sự xuất hiện của nấm mốc và các bệnh khác. Ngay cả thổ nhưỡng địa phương cũng có sự kết hợp độc đáo của các đặc điểm: cấu trúc lớp đất sét-đá vôi được tưới dồi dào bởi các suối ngầm và suối chảy xuống từ núi.

Ngày nay, San Lorenzo là trang trại sản xuất rượu vang kiểu gia đình lớn nhất ở tỉnh Teramo, có diện tích 150 ha trên một mảnh đất rộng lớn trải dài trên đỉnh của ba ngọn đồi. Công ty đã áp dụng các cải tiến và kỹ thuật sản xuất rượu tiên tiến. Chẳng hạn như chỉ sử dụng nấm men “dại”, kiểm soát nhiệt độ liên tục của quá trình lên men và giai đoạn lão hóa, sử dụng máy ép chân không và công nghệ ướp lạnh.

Thông tin rượu vang Ý nhập khẩu Antares 

Quy trình sản xuất rượu vang Ý nhập khẩu Antares 

Antares sử dụng 100% giống nho Monterpulciano vùng Adbruzo – Trung Bắc Nước Ý. Họ thường thu hoạch nho vào tháng 10 hằng năm. Quả mọng, bỏ vỏ, được nghiền nhẹ và sau đó lên men trong 25 ngày. Nho được thu hoạch bằng tay vào tháng 10. Sau khi lên men vang được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.

Hương vị rượu vang Ý nhập khẩu Antares 

Rượu có màu đỏ ruby đậm với ánh tím thu hút. Hương nổi bật của trái cây chín, của việt quất, dâu tằm và mận sau đó là hương thơm nồng của cà phê rang cùng vani đem tới sự ngọt ngào, mượt mà như nhung. Khả năng lưu hương ấn tượng cùng sự cân bằng hoàn hảo giữa mũi và miệng khi thưởng thức.

Thưởng thức rượu vang Ý nhập khẩu Antares 

Sản phẩm sử dụng ngon nhất sau 30 phút mở nắp, nên sử dụng ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C, không nên uống quá lạnh sẽ làm giảm hương vị của rượu.

Sử dụng ngon nhất khi thưởng thức cùng thịt đỏ như Cừu, Bò, Thịt heo muối, độ mặn vừa phải không có vị cay.

Quý khách có nhu cầu tư vấn về rượu vang Ý Antares xin vui lòng liên hệ với Rượu bia chính hãng qua Hotline 0962.361.668 để được tư vấn một cách chính xác nhất.