Rượu vang trắng Ý Villa Angela Paserina

Thương hiệu Velenosi

Velenosi thành lập vào năm 1984 bởi hai doanh nhân Ercole và Angela Velenosi. Niềm đam mê của họ bắt nguồn từ sự chờ đợi thu hoạch, sản xuất và nuôi dưỡng các loại rượu vang đó sẽ phát triển. Việc tìm kiếm một sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và màu sắc dẫn đến việc thành lập Cantina Velenosi.

Velenosi đã kết hợp kỹ thuật truyền thống thủ công và công nghệ tiên tiến để hoàn thiện quá trình làm rượu vang và đã tạo nên thành công vang dội trên toàn thế giới về mùi hương và màu sắc của lãnh thổ Piceno – vùng Marche thông qua các loại rượu vang độc đáo của họ.

Vườn nho của Velenosi nằm trên độ cao 200 – 250 m thuộc hai thành phố Offida, chủ yếu là đất sét và có xu hướng đá vôi.

Thông tin sản phẩm rượu vang trắng Ý Villa Angela Paserina

Quy trình sản xuất rượu vang trắng Ý Villa Angela Paserina

Villa Angela Paserina – một loại rượu hấp dẫn và sống động như một làn gió biển.

Paserina là một cây nho cổ đại có nguồn gốc từ Adriatic. Tên của nó dường như bắt nguồn từ cấu trúc của những chùm nhỏ, có cánh với những quả mọng hình cầu, có màu vàng đậm, giống như một con chim sẻ nhỏ.

Thời gian thu hoạch vào giữa tháng Chín. Nho được thu hoạch bằng tay vào sáng sớm hoặc chiều mát trong hộp nhỏ. Việc lựa chọn cẩn thận những chùm ngon nhất chỉ để sản xuất loại rượu này.

Quá trình lên men diễn ra trong bể thép ở nhiệt độ được kiểm soát từ 13 đến 15°C.

Quá trình tinh chế tiếp theo kéo dài đến tháng 2, diễn ra trong các bể thép ở nhiệt độ 10°C.

Hương vị rượu vang trắng Ý Villa Angela Paserina

Villa Angela Paserina có màu vàng tươi sáng. Sự tươi mát thanh lịch với hương thơm đặc trưng của chanh, táo gai, hương trái cây phong phú chủ yếu là lê, hương thơm của tuyết tùng và bưởi chín.

Cấu trúc tuyệt vời trong sự cân bằng với hậu vị lâu dài và bền bỉ.

Thưởng thức rượu vang trắng Ý Villa Angela Paserina

Những món ăn thích hợp để sử dụng kết hợp với loại rượu vang này đó là: Những món khai vị, thịt trắng hay các loại cá…

Lưu ý: Khi sử dụng rượu vang này các bạn không nên để ngâm rượu trong nhiệt độ quá lạnh đồng thời cũng không nên ăn những món quá cay sẽ làm mất đi hương vị tuyệt vời của rượu.

Quý khách có nhu cầu tư vấn về rượu vang Villa Angela Passerina xin vui lòng liên hệ với Rượu bia chính hãng qua Hotline 0962.361.668 để được tư vấn một cách chính xác nhất.