Rượu vang Chile, một đại diện tiêu biểu của dòng rượu Tân Thế Giới, đã nhanh chóng thiết lập vị thế vững chắc trên bản đồ rượu vang toàn cầu. Nhờ sự kết hợp giữa điều kiện khí hậu thuận lợi và công nghệ sản xuất tiên tiến, rượu vang Chile mang đến những trải nghiệm hương vị độc đáo và đáng nhớ. Hệ thống phân loại rượu vang tại đây được chia thành nhiều cấp độ, từ những chai vang cao cấp như Icon Wines và Wine Maker cho đến những lựa chọn cơ bản như Garantia de Origen. Mỗi cấp độ đều phản ánh sự tinh tế và chất lượng riêng, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng và các chuyên gia.
1.Icon Wines / Ultra Premium
Icon Wines là đỉnh cao của nghệ thuật sản xuất rượu vang Chile. Các chai vang này được làm từ những mùa nho xuất sắc, với cây nho có tuổi đời ít nhất 20 năm, thậm chí lên đến cả thế kỷ. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 18 đến 24 tháng và tiếp tục trưởng thành trong chai từ 24 đến 30 tháng. Với sự hiếm có và chất lượng xuất sắc, Icon Wines có thể giữ hương vị hoàn hảo trong nhiều năm, thường lên đến 10 năm. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những dịp đặc biệt và những người sành rượu.
2. Wine Maker (Premium Wines / Limited Edition / Gran Cuvee hoặc Family Collection)
Wine Maker thể hiện sự tinh túy và chất lượng cao cấp trong ngành rượu vang Chile. Những chai vang này được làm từ giống nho chọn lọc và thường được ủ trong thùng gỗ sồi với thời gian tương đương hoặc lâu hơn so với Gran Reserva. Với khả năng bảo quản lên đến 8 năm, Wine Maker thường đi kèm với thông tin chi tiết về giống nho, vùng trồng và sản lượng, thể hiện cam kết về chất lượng và tính độc quyền.
3. Gran Reserva
Gran Reserva là cấp độ vang cao cấp với sự tinh tế và chất lượng vượt trội. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi từ 12 đến 18 tháng và tiếp tục trưởng thành trong chai từ 1 đến 2 năm. Các chai vang Gran Reserva có thể được lưu trữ từ 4 đến 8 năm, mang đến hương vị phức hợp và sự trưởng thành rõ rệt. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự hoàn hảo và sự chăm sóc tỉ mỉ trong sản xuất.
4. Reserva
Reserva là cấp độ vang được đánh giá cao trong hệ thống phân hạng Chile. Được ủ trong thùng gỗ sồi từ 6 đến 8 tháng và tiếp tục trong chai ít nhất 6 tháng, vang Reserva sở hữu hương vị đầy đặn và cấu trúc mạnh mẽ. Với khả năng bảo quản lên đến 4 năm, Reserva là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự tinh tế và phong phú trong mỗi ngụm rượu.
5. Vino de Crianza (Selection)
Vino de Crianza (Selection) là cấp độ vang nâng cao hơn so với Garantia de Origen, nhờ vào sự can thiệp của thời gian trong quá trình ủ. Rượu được ủ từ 3 đến 6 tháng trong thùng gỗ sồi, mang lại hương vị đậm đà và hấp dẫn. Với khả năng lưu trữ lên đến 30 tháng, vang này cung cấp một trải nghiệm thưởng thức phong phú hơn, vẫn giữ được sự dễ uống.
6. Garantia de Origen (Varietal, Estate, Classico)
Garantia de Origen là cấp độ cơ bản của rượu vang Chile. Đây là loại vang trẻ, thường không qua quá trình ủ trong thùng gỗ, và thường được tiêu thụ trong năm đầu tiên hoặc thứ hai sau khi đóng chai. Dù không có sự phức tạp và trưởng thành như các cấp độ cao hơn, Garantia de Origen vẫn mang đến hương vị tươi mới và dễ uống, thích hợp cho các dịp hàng ngày.
Rượu vang Chile không chỉ là sản phẩm của kỹ thuật và chất lượng mà còn là sự hòa quyện giữa nghệ thuật và văn hóa. Với hệ thống phân hạng rõ ràng và sự đa dạng trong sản phẩm, Chile đã khẳng định được vị thế nổi bật trong thế giới rượu vang Tân Thế Giới. Dù bạn là người yêu rượu vang dày dạn hay mới bắt đầu khám phá, rượu vang Chile chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời và khó quên.