RESERVA 1800 ANEJO

Reserva 1800 Anejo

Reserva 1800 Anejo Tequila là một loại tequila Añejo cao cấp sản xuất tại Mexico, và có sự đặc trưng riêng về hương vị. Hương vị phong phú với hương thảo mộc, gỗ sồi, và vani từ quá trình ủ, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trực tiếp hoặc trong các loại cocktail cao cấp.

Hương vị

Reserva 1800 Anejo Tequila nổi bật với hương thảo mộc độc đáo từ agave xanh, cây cỏ chủ yếu được sử dụng để sản xuất tequila. Hương thảo mộc này có sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt và vị đắng, tạo ra một hương vị phong phú và đậm đà. “Añejo” trong tên gọi chỉ ra rằng loại tequila này đã trải qua quá trình ủ trong thùng gỗ, thường là thùng sồi. Quá trình này tạo ra một sự ấm áp và mịn màng trong hương vị, với một lớp hương vị gỗ sồi độc đáo.
Hương Vị Gỗ và Vani: Tequila Añejo thường có hương vị gỗ sồi và vani từ quá trình ủ. Điều này đóng góp vào sự phức tạp và ấm áp của hương vị. Một số phiên bản có thể có sự hiện diện của hương vị quả chín đỏ như cherry hoặc mận, tùy thuộc vào quá trình sản xuất cụ thể. Reserva 1800 Anejo Tequila thường có hậu vị dài lâu và đậm đà, giữ lại hương vị phức tạp trong miệng sau khi thưởng thức.

Quy Trình Sản Xuất

Tequila Reserva 1800 được làm từ agave xanh, một loại cây cỏ đặc biệt. Agave được trồng và chăm sóc tại vùng Jalisco, Mexico. Agave được lên men để chuyển đổi tinh bột thành đường và sau đó lên men thứ hai để tạo ra nồng độ cồn. Sau lên men, nước cồn được chưng qua một quá trình sắc lọc để làm sạch và tinh khiết. Tequila được ủ trong thùng gỗ sồi ít nhất 3 năm cho đến khi đạt được hương vị và màu sắc mong muốn. Quá trình này tạo ra sự ấm áp và hương vị gỗ độc đáo. Sau quá trình ủ, tequila được chưng cất thêm một lần và sau đó đóng chai.